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PAIN

TIN PAIN, BAGUETTES, BRASSARDS, RUSKS, PAIN FOCACCIA, ARABE, PAIN CIABATTA, PITA, PIZZA

TIN BREAD - BAGUETTES PAINS - RUSKS

Afin de comprendre dans quelle mesure la culture du pain est enracinée en chacun de nous, considérons que le mot "compagnon" ?? est dérivé du latin cum panis, pour indiquer la personne avec qui nous partageons du pain. Depuis les temps les plus reculés, ce produit était le symbole de l'alimentation et chaque population du monde a introduit son propre type de pain.

Grâce au brassage culturel des traditions alimentaires, promu par les nouveaux médias, le marché propose et distribue aujourd'hui une grande variété de types, de toutes formes, tailles et variantes. IBL possède le savoir-faire en matière de production permettant de produire tous les types de pain en fonction de la farine utilisée, des ingrédients et des adjonctions à la pâte ou de la surface, des dimensions et formes, du levain, de la température de cuisson, etc.

Comme on dit en Italie, ces produits constituent «notre pain», notre routine quotidienne.

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FOCACCIA - CIABATTA - PITA ARABE - PIZZA

Focaccia, Ciabatta, arabe, pita, pizza et de nombreuses autres spécialités. L'Italie et tous les pays méditerranéens ont une longue tradition dans la confection de différents types de pains plats ou d'autres produits à base de farine, dont le succès et la diffusion les ont rendus célèbres et consommés habituellement dans le monde entier.

Si personne ne peut enseigner à un italien comment faire une pizza, personne ne peut enseigner à IBL comment faire des plantes pour préparer et cuire parfaitement chacune de ces spécialités: nature, avec ingrédients ajoutés, garnie ou garnie d'autres aliments (comme une pizza).

Totalement ou partiellement automatisé, selon vos souhaits.

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LE CHOIX VIENT DE L'INSPIRATION

Nous voulons offrir à nos clients une idée de personnalisation de produit qui n’est limitée que par votre créativité. IBL apporte son expertise pour transformer les idées en réalité.

VOTRE INSPIRATION, NOTRE EXPERTISE

Toute solution de production n'est pas possible sans culture du produit final. Pour cela, IBL propose un agencement de production très polyvalent et facilement adaptable, quel que soit le type, la variante et le volume du produit, garantissant ainsi un «clé en main» complet. Solution. Les installations de production et les machines pour l'industrie de la boulangerie développées et installées par IBL reflètent l'état de l'industrie et fournissent la mesure la plus appropriée de solutions, innovantes et rentables, dans chaque environnement de production et environnement économique.

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