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Ihr Produktgeheimnis

BAKERY LINE TECHNOLOGY FÜR MITTLERE UND HOHE VOLUMEN
Einlegermaschine
Einlegermaschine
Einlegermaschine

VERSUCHEN SIE DEN UNTERSCHIED

 

Die von IBL erstellten Produktionslayouts für Bäckereilinien – Industrial Bakery Line werden nicht nur im eigenen Haus entworfen, sondern, was noch wichtiger ist, in unserem Firmensitz und Hauptsitz in der Nähe von Verona hergestellt.

Die von IBL konstruierten Produktionsanlagen und Maschinen – Industrial Bakery Line spiegeln die neuesten Standards der Branche wider und gewährleisten die am besten geeigneten maßgeschneiderten Lösungen, die stets innovativ und kosteneffektiv sind, für jede Bäckerei-Industrieumgebung und jedes Wirtschaftsszenario.

Keks

KEKS UND KUCHEN

Kekse, Weichkekse, Hartkekse und Cracker aus unterschiedlichem Zucker- und Fettgehalt und verschiedensten Formen.

Brötchen

BROT

Brot jeder Art und Form, Pizza, Pita und endlose Personalisierungen der Welt der Bäckerei.

Croissant

PUFF PASTRY UND BRIOCHES

Eine der erstaunlichsten Kreationen, sowohl süßes als auch salziges Gebäck.

JANUAR 2024 – IBL WELTWEIT

 

Auch diesen Monat möchten wir die Echtzeitleistung unserer Website überwachen. Wir sind stolz darauf, seinen Erfolg an vielen Standorten auf der ganzen Welt bestätigen zu können.

Unsere Verkaufsabteilung steht Ihnen jederzeit für alle Informationen, Erläuterungen oder Angebote zur Verfügung, die Sie benötigen. Ihr Enthusiasmus dient als starker Motivator für unser Engagement: Steigern Sie Ihr Geschäft mit industrial bakery line Technologie!

Welt im September 2019

 

JEDES STÜCK EINE NEUE GESCHICHTE

WIE CRACKER GEBOREN WERDEN

Es ist uns eine Freude, Ihnen direkt aus unserem Unternehmen die Schritte mitzuteilen, die zur Realisierung unserer Produkte führen, von der kleinsten Laminiermaschine über die Herstellung von Öfen bis hin zu kompletten automatischen Produktionslinien.


Heute möchten wir Ihnen einige Beispiele für die Herstellung eines Hybridofens zeigen, das Herzstück der Herstellung von Mini-Crackern, bestehend aus einem ersten Teil mit direktem Gas und einem zweiten Teil mit Konvektion
.

 

 

BISCUIT LINE PRODUKTION

 EINLAGER: DIE ERFAHRUNG

IN DER DOSIERGEBÄUDE

Der IBL-Einleger wurde für den industriellen Einsatz entwickelt und bietet ein Höchstmaß an Vielseitigkeit. Er ist die ideale Maschine zum Einlegen oder Extrudieren in kontinuierlicher Form oder mit Drahtschnitt, Drall, Diaphragma auf einem speziellen Band oder auf einem Ofenstahlband zu viskosen, auch mit Nüssen, Schokolade, Süßigkeiten und so weiter.

 

BISCUIT & COOKIE LINES

GEBEN SIE IHREM UNTERNEHMEN
DER BESTE DUFT,
GESCHMACK UND ASPEKT

IBL Industrial Bakery Line entwirft und baut Industrieanlagen

und schlüsselfertige automatisierte Maschinen für den gesamten Zyklus

Herstellung von Brot und Keksen.

 

ANC

DEINE BESTE WAHL:
DIE LAMINATION LINE PRODUKTION

Es gibt viele Aspekte, die Sie dazu bringen, ein Produkt zu bevorzugen.

Die Laminierlinie, im Design verbessert und stabiler gemacht

in Komponenten ist zweifellos einer von diesen.

IHRE LÖSUNG

FÜR DAS BESTE RÖSTEN

IBL bietet seine Erfahrung in der Herstellung von industriellen automatischen Zwiebacklinien an, die je nach den spezifischen Anforderungen des Kunden in Kapazität, Gewicht und Größe angepasst werden. Das Weizenmehl wird jedoch gemischt und portioniert oder laminiert und geschnitten, dann in Brote gerollt und automatisch in Pfannen geschwenkt, die die Form geben. Die Sauerteigphase kann entweder mit oder mit Deckel auf Pfannen vor oder nach dem Backen durchgeführt werden. Ein alternatives Produkt kann das kuppelförmige Brot sein, das ohne Deckel gebacken wird. Nach dem Backen gelangen die Brote in die Gewürzzelle, wo die Brote abkühlen und eine bessere Konsistenz beim Schneiden erreichen. Der zweite Ofen röstet die Brotscheiben und verleiht dem Produkt Knusprigkeit, hohe Energie, Aussehen, Duft und verringert zusätzlich die Produktfeuchtigkeit und erhöht sich Verdaulichkeit. IBL-Linien ermöglichen zum einen die Herstellung von klassischen, ein- oder zweifarbigen, aber auch Vollkorn-, Malz-, Müsli- und leichten Zwiebackmischungen.

Laminieranlage von IBA 4
Laminieranlage von IBA 1
Laminieranlage von IBA 2

Kontakt

Industrial Bakery Line SRL

Operativer Hauptsitz

Viale del Lavoro, 5

37036 San Martino Buon Albergo – Italien

Telefon +39 045 8731774

 

Komm herrein!

Morgen

08.30 AM -12.30 PM

Nachmittag

14.00 PM - 18.00 Uhr