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板材和覆膜线

 

重点

板材和覆膜线

 覆膜线 –硬饼干和薄脆饼干是用形成面片的压片机和层压机以及一个或两个切割辊在线生产的。 在层压生产线中,加工过程中厚度的减小是通过可手动或通过自动系统调节的测距辊进行的。 从切块中产生的废料返回第一台成型机,以便重新加工成新的面团。

解决方案

饼干和饼干

 

通常,将硬饼干(主要通过辐射进行热传递)在辐射式循环热烤箱中烹饪,如果需要,在最后一个区域添加对流部分。 对于需要大量能量的薄脆饼干,可将它们用直接气体烘烤  烤箱或混合烤箱,其中最多使用烤箱直接气体的一半,而后半部分使用循环热系统。 IBL可以提供满足客户需求的生产线,并具有不同的个性化配置。 我们还可以提供从600毫米到1800毫米的各种宽度的覆膜线。

例子

板材和覆膜线

 

01.水平搅拌机
02.进纸单元
03.斜式输送机
04.四卷板
05.标尺滚动
06.放松传送带
07.旋转切割机
08.废料归还系统
09,盐/糖喷雾器
10.烤箱输送机

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1.水平搅拌机

卧式混合机旨在为各种产品(例如饼干,模制饼干,短面团饼干,挤压产品,膨松产品)形成面团。 它有不同的尺寸,容量从200到1600升不等。 碗由AISI 304不锈钢制成,并具有气动密封盖。 它可以旋转多达135°以便轻松,完整地卸载产品,向后旋转35°则可以手动加载微量成分。

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碗-可选

不锈钢碗安装在轮子上。 容量从200至1600升

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碗提升设备-可选

坚固的喷漆钢机,可通过两个有叉的叉子在面团进料器或料斗中抬起和倾斜面团。 倾斜设备的控制由放置在框架中的命令运行。 面团的卸料高度可能不同,具体取决于要消化的机器。 受保护的机动区域。

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02.道达尔·费德

面团喂料器的烤漆肩部为碳钢,内部不锈钢板的宽度为900至1300 mm。 它处理一个容量为1200公斤的碗。 它配备有固定的速度,配有切割系统,用于分割硬面团和碎饼机,以用于短面团饼干。

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03.斜式输送机

皮带由食品级塑料制成,带有不锈钢框架。 配备有固定速度的独立电动装置,适合金属探测器使用。 长度:4500毫米。 宽度:900-1300毫米

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04.四卷板

面团片是通过四辊压片机的组合作用形成的:首先在顶部250毫米处使用一对开槽辊,然后通过第二对180毫米光滑辊。 气缸的调节通过配备位置指示器Clayton的手动系统(操纵杆)进行。 彩绘碳钢框架。 不锈钢AISI 304漏斗和保护盖。 宽度:800-1000-1200-1500毫米

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裁片90°或直线-可选

借助两个交替的手推车,该机器将经过校准的面团切面并重叠起来:第一个手推车放置了面团,第二个手推车则恢复了第一个手推车所产生的堆积。 设备将面团片切成所需的长度。 裁切纸由两个碳钢框架和两个交替运动的小车组成。 可以调节下部手推车,以便在出口处获得所需的多层粉扑宽度,并从4到8层数。

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05. 3规滚动

测距辊的底部有一个可移动缸,可通过带有位置指示器(Clayton)的手动系统(操纵杆)进行调节,而顶部则有一个固定缸。 通过变频器和链传动实现变速。 框架:齿轮孔铝制Ergal和不锈钢防护罩。 宽度:800-1500毫米

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06.放松传送带

松弛传送带的目的是消除面团片在滚动过程中产生的内部张力,并避免在后续加工阶段产品变形。 传送带由无锡钢框架组成。 不锈钢滑动表面和牵引胶辊。 入口和出口都配备了直径缩小的鼻孔,可以使面团更好地通过。 通过覆膜线的电气面板自动控制输送机的速度。

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07.旋切机

旋转切割机通过两个圆柱体对面团片进行加工:第一个冲压图面,第二个切割面,利用两个可微调的可调橡胶辊产生的压力进行切割。 覆膜线由PLC控制,并具有级联速度:更改机器的速度时,也会自动更改上游机器的速度。 有用宽度:800-1500毫米。 缸径:160 – 180 mm

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08.废料归还系统

废料返还系统位于旋转切割机之后,其目的是拾取饼干切开后剩下的未使用的面团,并通过侧向或中央返还系统将其转移回料斗进行重新混合。 该系统包括:底部皮带输送机和用于拾取未使用的面团的倾斜输送机,正交输送机,返回输送机

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09.盐/糖喷雾器

糖/盐/芝麻/水果洒水在烘烤前将它们分配在饼干的表面。 该装置包括:不锈钢料斗,带有底部开槽的滚筒和可定量加糖的变速马达,带塑料刷毛的刷子清洁滚筒,变速装置往复运动以使糖在没有结块或桥的情况下仍可工作,不锈钢百叶窗调整产品的通过

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10.烤箱输送机

烤箱装载传送带的目的是将饼干以居中且有序的方式装载到烤箱传送带上。 框架由喷漆碳钢制成。 皮带由耐高温的塑料制成,可在不锈钢板上滑动。 变频器控制的变速电动机减速器。 长度:2000毫米宽度:800-1500毫米

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