Для того, чтобы понять, как культура хлеба глубоко укоренилась внутри каждого из нас, достаточно вспомнить, что слово «друг» происходит от латинского «cum panis», что означает человека, с которым мы делим хлеб. С древних времен хлеб является символом еды, и в мире у каждого народа есть свой вид хлеба. Благодаря смешению различных культурных традиций в отношении  питания, стимулируемых современными средствами массовой информации, рынок сегодня предлагает и распространяет широкий спектр видов хлеба различных форм, размеров и составов.
IBL имеет свои промышленные ноу-хау для всех видов хлеба, выпекаемых из муки с добавлением различных ингредиентов в тесто или на поверхность изделий, которые могут быть разных размеров и форм, пористости и т. д., и, как говорят в Италии, все эти аргументы в пользу нашего хлеба.


Назад