IBL на 10 лет дизайна

инновационное оборудование

для хлебопекарной промышленности

Выраженные в совершенстве Made in Italy, машины для хлебопекарной промышленности, разработанные IBL, отражают современное состояние отрасли и гарантируют инновационные индивидуальные решения посредством проектирования, консультирования, внедрения и установки производственных линий полного цикла: от хранения материального сырья, теста и формования, варки, вплоть до упаковки готовой продукции. «По случаю нашей десятой годовщины, - подчеркивает Президент Маттео Цумерле, - я хотел бы поблагодарить тех, кто способствовал росту компании, благодаря чему наша продукция экспортировалась и ценилась в мире».

ДЕСЯТИЛЕТИЕ УСПЕХА

Благодаря огромному ноу-хау, унаследованному от своего отца Джермано, Маттео Цумерле, которому всего 33 года, представляет собой одного из самых ярких представителей успеха молодого предпринимательства.

Внимательный знаток механики и международного рынка, благодаря инновационной и гибкой формуле предпринимательства, сочетающей стратегическое видение и технические инновации, его компания получила признание и признание во многих странах мира.

К 10-летию IBL - рассказывает президент Маттео Зумерле - Хочу выразить благодарность тем, кто на протяжении всех этих лет вносил свой вклад в рост нашей компании.

Для меня большая гордость вспоминать, когда я вместе с отцом делал первые шаги к основанию этой реальности.

Для меня он представляет собой фундаментальный ориентир, хранилище культуры и большой знаток производимой нами механики и оборудования.

Но если Компания превзошла наши лучшие ожидания в последние годы, то только благодаря нашим Клиентам. И благодаря им наша продукция в настоящее время экспортируется и ценится во многих странах мира с постоянным ростом из года в год. И я этим очень горжусь!

Прежде всего, это была командная работа, я не смог бы достичь такого результата в одиночку, без необходимого сотрудничества всех тех, кто ежедневно стремится работать с нами и для нас.

Спасибо, что выбрали нас и оказали нам доверие.

Мы хотим быть секретом вашего успеха».

SPECIAL

МБА 2018:

СЕКРЕТ УСПЕХА

Алессандро Галлетти - региональный менеджер IBL srl. IBL - итальянская компания, специализирующаяся на оборудовании для хлебобулочных и кондитерских изделий. Алессандро, добрый день.

Добрый день, мы IBL, мы находимся в Вероне, и мы проектируем и конструируем все наше оборудование и печи в Вероне. Мы производим оборудование и комплектные линии для многих продуктов в мире пекарни, таких как мягкое печенье, песочное печенье, твердое печенье, печенье, торты и многое другое, а также соленый гарнир, лепешки, буханки, тосты и т. Д. IBL - это молодая компания, семейная, мы так быстро растем, и у нас есть один важный фактор в нашей компании - отец владельца, имеющего большой опыт работы на высоком посту в техническом отделе. У нас есть возможность поставить все оборудование для пекарни.

Здесь на выставке в IBA

IBL забрала две машины…

Одна - линия для твердого печенья, а другая - экструдер для соленых палочек для аперитива. Линия для производства печенья состоит из раскаточного ролика с четырьмя роликами, трех валиков и машины с вращающимся ножом. Итальянские передовые технологии и высокое качество - наши прерогативы. Мы разработали это потому, что должны конкурировать со всеми крупнейшими компаниями, не только итальянскими, но и немецкими, а также за пределами Европы. Некоторые детали этих линий - это контроль положения зазора между роликами, который является полностью автоматическим, его двигатель перемещает ролики, чтобы получить необходимый зазор, и контролируется измерениями автоматически.

Это обеспечивает лучшее в мире качество, а новейшие технологии обеспечивают наилучшие результаты для продуктов заказчика. 

Другая машина,

экструдер палочек…

Это очень массивная машина, потому что продукт представляет собой очень твердое тесто, которое должно пройти через очень маленькую матрицу, и, следовательно, давление внутри очень высокое. Мы не раскрываем здесь всех секретов, но эта машина делает стержни из палок, которые идут в ванны с содой, солят, режут и запекают. 

Аналогичная линия, не та, что представлена ​​здесь, также является линией для слоеного теста, и для этой линии мы уже продали и запустили одну линию для слоеного теста без глютена, и, помимо привлекательности для потребителей, это довольно сложно, потому что об отсутствии глютена в тесте, и мы уже сделали это, и он работает успешно.