ЗАПОЛНЕННАЯ И ПРОВОДНАЯ ЛИНИЯ

Промышленная линия, предназначенная для производства соэкструдированного, шприцевого и проволочного печенья, состоит из приготовления смеси теста с использованием одного или нескольких планетарных миксеров с извлекаемыми чашами соответствующего размера по сравнению с требуемой емкостью. Затем подъем поднимает тесто в загрузочную воронку обрабатывающей головки, которая может быть предназначена для отдельного или общего производства: соэкструдированное печенье (круглое, в форме штруделя и т. д.) С начинкой из сливок, джема, шоколада; шприцевое печенье (Новеллино, Крумиро и др.); проволочное печенье всевозможных форм.

Обрабатывающая головка расположена перед или непосредственно на загрузочном стенде печи, а конвейер для выпечки изготовлен из синего листа особого вида стали. Печь с радиационной циклотермической системой нагрева позволяет получить идеально равномерную выпечку. IBL может предложить линии, которые адаптируются к потребностям их клиентов, с различной производительностью и конфигурациями, также в этом случае, которые зависят от ширины производственной схемы, которая может варьироваться от 600 мм до 1800 мм.

ПРИМЕР

ЗАПОЛНЕННАЯ И ПРОВОДНАЯ ЛИНИЯ

ГОРИЗОНТАЛЬНЫЙ СМЕСИТЕЛЬ
КОРМОВЫЙ БЛОК ДЛЯ ТЕСТА
WIRECUT E CO-ESTRUDER MACHINE
ТУННЕЛЬНАЯ ПЕЧЬ
КОНВЕЙЕР ОХЛАЖДЕНИЯ
GUILLOTTINE
СОБИРАТЬ КОНВЕЖОР

Кофейный боб

1. ГОРИЗОНТАЛЬНЫЙ СМЕСИТЕЛЬ

Предназначенный для формирования смесей из крекеров, сухого печенья, песочного печенья, экструдированных продуктов и других видов закваски, он выпускается в различных моделях емкостью от 200 до 1100 литров.

Кофейный боб

2. КОРМОВЫЙ БЛОК ДЛЯ ТЕСТА

Звездообразный питатель получает тесто из миксера и разрезает его на куски для плавной подачи раскатывателя. Питатель состоит из бункера из нержавеющей стали объемом около 350, облицованного антипригарным пластиком, и нижнего звездообразного ножа с наклонным конвейером.

Кофейный боб

3. WIRECUT & CO-EXTRUDER

Машина предназначена для производства печенья и проволоки.
Он состоит из экструзионной головки, внутри которой размещены три рифленых валика и профиль экструзии пасты.

Кофейный боб

4. GUILLOTTINE

Машина режет через равные промежутки времени продукт, присутствующий на нижнем конвейере, посредством механического воздействия лезвия с несколькими кулачками, что позволяет вертикальному перемещению для фазы резки и горизонтальному перемещению движения продукта.

Кофейный боб

5. ТУННЕЛЬНАЯ ПЕЧЬ

Печь Cyclotherm подходит для выпекания продуктов, начиная от кексов, рулетов из бисквита и других бисквитов, экструдированных, проволочных и формованных изделий из мягкого теста, твердого, сладкого и хлеба.
Печь состоит из сборной модульной конструкции, опирающейся на стальную раму, прикрепленную к полу.

Кофейный боб

6. КОНВЕЙЕР ОХЛАЖДЕНИЯ

Структура из нержавеющей стали. Пищевой пластиковый ремень одобрен FDA. Модульная структура для легкой сборки. Роликовая резина покрыта для приводного ремня. Оборудован буксировочной коробкой с переменной скоростью.

Кофейный боб

7. КОЛЛЕКЦИОННЫЙ КОНВЕЙЕР

Позиционируется в конце производственной линии. Для восстановления сложите и возьмите продукт для упаковочных машин. Структура из нержавеющей стали. Пищевой пластиковый ремень одобрен FDA. Модульная структура для легкой сборки. Роликовая резина покрыта для приводного ремня. Оборудован буксировочной коробкой с переменной скоростью.

Контакты

IBLSRL

Индустриальная Пекарная Линия

Виа Спанья, 1A

37069 Виллафранка ди Верона - Италия

Телефон + 39 045 8731774

НДС 03844020234

Заходи!

утро

08.30 AM -12.30 PM

после полудня

14.00 PM - 18.00 AM