ОПАСЕННАЯ ЛИНИЯ ПЕЧЕНЬЯ
Термин «бисквитное печенье» - это не товарный термин, а промышленно-производственный, который определяет широкую категорию продуктов на основе мягкого теста, богатого жирами и относительно ломкого, которые имеют более или менее однородную консистенцию перед выпечкой. Линия состоит в приготовлении смеси из теста с использованием одного или нескольких планетарных миксеров с извлекаемыми чашами соответствующего размера по сравнению с требуемой емкостью.
Затем подъемник перемещает тесто в бункер, который может быть оснащен различными принадлежностями для производства: круглого печенья (гладкого или рифленого) отложенного печенья скрученного (подкова; гладкое или рифленое) литого длинного печенья (круглое и скрученное; гладкое или ребристое) ). Духовка, циклотермическая в первой части и конвекционная во второй, затем примите меры для обеспечения идеально однородного приготовления. Конкретные конфигурации с IBL обеспечивают максимальную универсальность и в то же время наиболее специфичную индивидуальную настройку этого продукта с производственной компоновкой, которая может варьироваться от 600 мм.
ДЕПОЗИТОР: ОПЫТ
В КОНТЕЙНЕ ДОЗИРОВКИ
Разработанный для промышленного использования и предлагающий максимальную универсальность, отсадочная машина IBL представляет собой идеальную машину для отсадки или экструзии в непрерывном режиме или с проволочной резкой, завихрением, диафрагмой на специальной ленте или на стальной ленте стальной ленточной печи, стальной ленте для широкого диапазона теста из жидкостей к вязким, также с орехами, шоколадом, конфетами и так далее.
ПРИМЕР
Линия выпавшего печенья
СИСТЕМА СМЕШИВАНИЯ
БЛОК ПОДАЧИ ТЕСТА
ДЕПОЗИТОР
ТУННЕЛЬНАЯ ПЕЧЬ
КОНВЕЙЕР ОХЛАЖДЕНИЯ
УКЛАДЧИК
СБОРНЫЙ КОНВЕЙЕР
1. СИСТЕМА СМЕШИВАНИЯ
2. БЛОК ПОДАЧИ ТЕСТА
3. ДЕПОЗИТОР
4. СТАЛЬНАЯ ЛЕНТОЧНАЯ ПЕЧЬ
5. КОНВЕЙЕР ОХЛАЖДЕНИЯ
Пищевой пластиковый ремень одобрен FDA. Модульная конструкция для легкой сборки. Ролик с резиновым покрытием для приводного ремня. Оборудован буксирной коробкой передач с регулируемой скоростью.