+39 045 8731774 info@bakeryline.com

PUFF PASTRY LINE

Слоеное тесто - одно из самых удивительных творений для сладких и соленых хлебобулочных изделий.
IBL предлагает на рынок высокотехнологичные производственные линии с высокой производительностью.
Линии имеют диапазон ширины от 600 мм до 1600 мм, чтобы предоставить нашим клиентам возможность и гибкость производственной линии для одного продукта или линии, которая может использоваться для нескольких продуктов и объемов промышленного производства.

Согласно правилам нашей компании, IBL использует только высококачественные материалы для строительства своей линии слоеного теста.
Сильные стороны линий для слоеного теста IBL - это, без сомнения, высокая эффективность, простота очистки и, что немаловажно, простота замены продукта.
Конфигурация, показанная на этой странице, является лишь одним из возможных применений наших линий. Каждая линия IBL конфигурируется в соответствии с конкретными требованиями и основана, в частности, на требуемой производительности и различных типах продуктов.

ПРИМЕР

PUFF PASTRY LINE

ФОРМИРОВАНИЕ ЛИНИИ
расстойки
ПЕЧЬ
СПИРАЛЬ ОХЛАЖДЕНИЯ
ОТВЕТСТВЕННЫЙ РАЗДЕЛ
УПАКОВКА

Кофейный боб

1. ФОРМИРОВАНИЕ ЛИНИИ

Линия ламинирования от спирального смесителя до рабочего стола. Состоит из двух слоев системы, трёх мультироллеров машины и калибровочных рулонов.

Кофейный боб

2. расстойки

Ячейка получает куски теста из формовочных машин и обеспечивает им поддержание термогигрометрических условий, контролируемых в течение необходимого времени, достаточного для обеспечения правильного выживания продукта.

Кофейный боб

3. ЦИКЛОТЕРМИЧЕСКАЯ ПЕЧЬ

Особенно подходящие для больших лабораторий, они позволяют выпекать различные продукты, от печенья до хлеба среднего или большого размера.

Кофейный боб

4. ОТВЕТСТВЕННЫЙ РАЗДЕЛ

Depanner - это автомат, предназначенный для выгрузки запеченных и охлажденных продуктов из лотков и их размещения на боковом конвейере..

Кофейный боб

5. СПИРАЛЬ ОХЛАЖДЕНИЯ

Спиральный охлаждающий конвейер используется для термической обработки пищевых продуктов, как сыпучих, так и упакованных, для сушки, стерилизации, охлаждения и замораживания или разрыхления различных видов продуктов. Спираль построена главным образом с помощью приводной системы и ленточного конвейера.

Кофейный боб

6. УПАКОВКА

Готовый продукт, по окончании всей обработки, отправляется в автоматическую упаковку.

Контакты

IBLSRL

Индустриальная Пекарная Линия

Виа Спанья, 1A

37069 Виллафранка ди Верона - Италия

Телефон + 39 045 8731774

НДС 03844020234

Заходи!

утро

08.30 AM -12.30 PM

после полудня

14.00 PM - 18.00 AM

Открыть чат