ЛИНИЯ КОНДИТЕРСКИХ ПУФОВ
Слоеное тесто - одно из самых замечательных творений как для сладких, так и для соленых хлебобулочных изделий.
IBL предлагает рынку высокотехнологичные производственные линии с высокой производительностью.
Линии имеют диапазон ширины от 600 мм до 1600 мм, чтобы предоставить нашим клиентам возможность и гибкость производственной линии для одного продукта или линии, которую можно использовать для нескольких продуктов и объемов промышленного производства.
Согласно регламенту нашей компании, IBL использует только высококачественные материалы для производства своей линии по производству слоеного теста.
Сильные стороны линий для слоеного теста IBL, без сомнения, заключаются в их высокой эффективности, простоте очистки и, что немаловажно, простоте замены продукта.
Конфигурация, показанная на этой странице, - лишь одно из возможных применений наших линий. Каждая линия IBL конфигурируется в соответствии с конкретными требованиями и, в частности, основана на требуемой производительности и различных типах продукции.
ПРИМЕР
ЛИНИЯ КОНДИТЕРСКИХ ПУФОВ
ЛИНИЯ ФОРМОВАНИЯ
ПРОВЕРКА
ПЕЧЬ
ОХЛАЖДАЮЩАЯ СПИРАЛЬ
ОТКРЫТИЕ РАЗДЕЛА
УПАКОВКА
1. ЛИНИЯ ФОРМОВАНИЯ
Линия ламинирования от спирального смесителя до рабочего стола. Состоит из двух слоев системы, трёх мультироллеров машины и калибровочных рулонов.
2. ДОКАЗАТЕЛЬ
Ячейка принимает тестовые заготовки из формующих машин и обеспечивает им поддержание термогигрометрических условий, контролируемых в течение необходимого времени, достаточного для обеспечения правильного приживления продукта.
3. ЦИКЛОТЕРМИЧЕСКАЯ ПЕЧЬ
Особенно подходят для больших лабораторий, они позволяют выпекать самые разные продукты, от печенья до хлеба среднего или большого размера.
4. РАЗДЕЛ ОТКРЫТИЯ
Depanner - это автомат, предназначенный для выгрузки выпеченных и охлажденных продуктов из противней и их укладки на боковой конвейер..
5. ОХЛАЖДАЮЩАЯ СПИРАЛЬ
Спиральный охлаждающий конвейер используется для термической обработки пищевых продуктов как насыпных, так и упакованных для сушки, стерилизации, охлаждения и замораживания или закваски различных продуктов. Спираль состоит из приводной системы и ленточного конвейера.
6. УПАКОВКА
Готовый продукт, по окончании всей обработки, отправляется в автоматическую упаковку.
