PÃO

Para compreender em que medida a cultura do pão está enraizada em todos nós, consideramos que a palavra ?? companheiro ?? é derivado do latim cum panis, para indicar a pessoa com quem compartilhamos o pão. Desde os primeiros tempos, este produto é o símbolo da alimentação e cada população do mundo introduziu o seu próprio tipo de pão.

Graças ao entrelaçamento cultural das tradições alimentares, promovido pelos novos meios de comunicação, hoje o mercado propõe e distribui uma grande variedade de tipos, em todas as formas, tamanhos e variações. A IBL possui o know-how de produção para produzir todo tipo de pão com base na farinha utilizada, ingredientes e adições à massa ou na superfície, tamanho e forma, fermento, temperatura de cozimento, etc.

Como dizemos na Itália, essas maquiagens são “nosso pão”, nossa rotina diária.

A ESCOLHA VEM DA INSPIRAÇÃO

Queremos oferecer aos nossos clientes uma ideia de personalização de um produto onde esta seja limitada apenas pela sua criatividade. A IBL oferece sua experiência para converter ideias em realidade.

SUA INSPIRAÇÃO, NOSSA ESPECIALIZAÇÃO

Toda solução de produção não é possível sem uma cultura do produto final. Para isso a IBL oferece layout de produção altamente versátil e facilmente adaptável a qualquer tipo, variante e volume de produto, garantindo um completo “turnkey”. solução. As plantas de produção e máquinas para a indústria de panificação desenvolvidas e instaladas pela IBL refletem o estado da indústria e fornecem a medida mais adequada de soluções, inovadoras e econômicas, em cada ambiente de produção e ambiente econômico.