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IBL para design de anos 10

maquinaria inovadora

para a indústria de panificação

Expressão da excelência Made in Italy, as máquinas da Indústria de Panificação desenvolvidas pela IBL refletem o estado da arte do setor e garantem soluções inovadoras sob medida através do projeto, consultoria, implementação e instalação de linhas de produção de ciclo completo: do armazenamento de matérias-primas materiais, massa e moldagem, cozinhar, até a embalagem do produto acabado. “Por ocasião do nosso décimo aniversário - ressalta o presidente Matteo Zumerle - gostaria de agradecer àqueles que contribuíram para o crescimento da empresa, trazendo nossos produtos para serem exportados e valorizados no mundo”.

UMA DÉCADA DE SUCESSO

Graças ao grande know-how herdado de seu pai Germano, em apenas 33 anos, Matteo Zumerle representa um dos expoentes mais importantes do sucesso do empreendedorismo jovem.

Conhecedor de mecânica e mercado internacional, graças a uma fórmula inovadora e flexível de empreendedorismo que combina visão estratégica e inovação técnica, levou sua empresa a ser apreciada e conhecida em muitos países do mundo.

"Por ocasião do 10 aniversário da IBL - Presidente Matteo Zumerle conta - Gostaria de expressar minha gratidão àqueles que, durante todos esses anos, contribuíram para o crescimento de nossa empresa.

É um grande orgulho lembrar quando, junto com meu pai, dei os primeiros passos para a fundação dessa realidade.

Para mim, ele representa um ponto de referência fundamental, um depositário da cultura e um grande conhecedor da mecânica e das plantas que produzimos.

Mas se a empresa superou as nossas melhores expectativas nos últimos anos, o crédito vai principalmente para os nossos clientes. É somente graças a eles que nossos produtos são agora exportados e apreciados em muitos países ao redor do mundo, com crescimento constante ano a ano. E isso me deixa muito orgulhoso.

Foi acima de tudo um trabalho em equipe, eu não poderia ter conseguido esse resultado sozinho, sem a colaboração indispensável de todos aqueles que cometem todos os dias para trabalhar conosco e para nós.

Obrigado por nos escolher e por depositar sua confiança em nós.

Queremos ser o segredo do seu sucesso".

ESPECIAIS

IBA 2018:

O SEGREDO DO SUCESSO

Alessandro Galletti é o Gerente de Área da IBL srl. A IBL é uma empresa italiana especializada em equipamentos para panificação e confeitaria. Alessandro, boa tarde.

Boa tarde, somos IBL, estamos sediados em Verona e fazemos o design e a construção de todos os nossos maquinários e fornos em Verona. Fazemos os machineries e linhas completas para muitos produtos do mundo da panificação, como biscoitos macios, biscoitos curtos, biscoitos duros, biscoitos, bolos e muitos outros, e também pão salgado, pão achatado, pão torradas, etc. IBL é um jovem empresa, familiar, estamos crescendo muito e temos um fator importante em nossa empresa que é o pai do proprietário que tem uma grande experiência na alta posição do departamento técnico. Temos a possibilidade de fornecer todo o tipo de equipamentos para a padaria.

Aqui na exposição no IBA

A IBL levou duas máquinas…

Uma é a linha para biscoitos duros e a outra é a extrusora para palitos salgados para aperitivos. A linha de biscoitos é composta pelo laminador de quatro rolos, três rolos de calibre e a máquina de corte rotativa. Tecnologia avançada italiana e alta qualidade são as nossas prerrogativas. Desenvolvemos isso porque precisamos competir com todas as maiores empresas, não apenas italianas, mas também alemãs e fora da Europa. Alguns detalhes dessas linhas são o controle da posição da folga entre os rolos que é totalmente automática, com seu motor movendo os rolos para obter a folga necessária e controlado pela medição na máquina.

Isso dá a melhor qualidade do mundo e é a tecnologia atualizada que garante os melhores resultados para os produtos do cliente.

A outra máquina,

a extrusora de pau ...

É uma máquina muito massiva porque o produto é uma massa muito dura que deve passar por um dado muito pequeno e consequentemente as pressões desenvolvidas no interior são muito altas. Nós não estamos dando todos os segredos aqui, mas esta máquina faz os fios de vara que estão entrando nos banhos de soda e são salgados e cortados e então assados.

Uma linha semelhante, não a mesma desta aqui exposta, é também a linha de massa folhada e para esta linha já vendemos e iniciamos uma linha para massa folhada sem glúten e para além do apelo dos consumidores é bastante difícil porque da ausência de glúten na massa e já fizemos isso e está trabalhando com sucesso.

13 de outubro de 2018

RALLY 2 VALLI: ESTAVAMOS LÁ!

Estamos orgulhosos de ter participado ativamente do último Rally 2 Valli, realizado em Verona no dia 13 de outubro e organizado pelo Automobile Club Verona.

O título italiano foi para Paolo Andreucci dirigindo Hyundai i20 R5 pela décima primeira vez, exatamente como 12 meses atrás.

FAÇA SEU NEGÓCIO AUMENTE

COM TECNOLOGIA DE LINHA DE PADARIA INDUSTRIAL

A tecnologia e a experiência de campo comprovada da Industrial Bakery Line realmente ajudam você a construir um negócio industrial bem-sucedido e lucrativo

IBL (Industrial Bakery Line) é um fabricante líder
de layouts de produção completos e maquinaria para
qualquer produto de padaria: do pão à massa folhada,
para biscoitos. As linhas de produção podem ser totalmente
automatizado ou semi-automatizado.
A IBL é uma empresa familiar com sede em Verona,
Itália: uma área que pode contar com uma grande tradição no
Indústria de Panificação.
Proativo e definitivamente orientado a serviços, criativo
na elaboração do mais adaptado e rentável
soluções através de tecnologia de ponta e
engenharia, a IBL pode ser o melhor negócio
parceiro para as suas necessidades.

A empresa se move para maior

Sede e envia

uma mensagem para o mercado.

Entrevistas TecnAlimentaria

CEO Matteo Zumerle

Sr. Zumerle, você acabou de se mudar para o novo, muito maior
instalações: um sinal claro de crescimento…
Nosso crescimento é a consequência direta do aumento
demanda do mercado. Um fato que saudamos com
entusiasmo e orgulhosamente reconhece, mas representa
um desafio ao mesmo tempo, que exige ainda mais
compromisso da nossa parte.

Que outras intervenções você implementaria para
alcançar seus objetivos de mercado?
Pesquisa e Desenvolvimento são um aspecto fundamental,
há pelo menos outro fator que desempenha um papel crucial:
significa a capacidade de chegar com a solução adequada
no momento certo para os nossos clientes, reagindo prontamente e
de forma eficaz, quando e onde for necessário.

Isso é claro o suficiente, Sr. Zumerle. Mudando de assunto, poderia
você descreve as modificações do seu novo logotipo da empresa?
Certo. O ponto da letra ?? tornou-se uma bandeira italiana para
enfatize o "Made in Italy". Mas o design da haste de espiga
representa talvez a mudança mais radical. O antigo
era uma linha plana de alguma forma resumindo a Padaria Industrial
Linha, em outras palavras, nossa marca. O novo caule
é curvado como um crescente e em forma de seção transversal
perfil de um rolo ranhurado: cria uma fusão perfeita
entre a espiga de trigo, símbolo de produtos de panificação, e
um componente de maquinaria icônico. Além disso, faz o
todo o logotipo da IBL mais compacto e distinto.

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Linha industrial de padaria

Via Spagna, 1A

37069 Villafranca di Verona - Itália

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