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IBL por 10 anos de design

maquinaria inovadora

para a indústria de panificação

Expressão da excelência Made in Italy, as máquinas da Bakery Industry desenvolvidas pela IBL refletem o estado da arte do setor e garantem soluções inovadoras sob medida através do projeto, consultoria, implementação e instalação de linhas de produção de ciclo completo: desde o armazenamento de matérias-primas materiais, massa e moldagem, cozimento, até a embalagem do produto acabado. “Por ocasião do nosso décimo aniversário - sublinha o presidente Matteo Zumerle - gostaria de agradecer a todos aqueles que contribuíram para o crescimento da empresa, trazendo nossos produtos para serem exportados e apreciados no mundo”.

UMA DÉCADA DE SUCESSO

Graças ao grande know-how herdado de seu pai Germano, com apenas 33 anos, Matteo Zumerle representa um dos mais destacados expoentes do sucesso do jovem empreendedorismo.

Atento conhecedor da mecânica e do mercado internacional, graças a uma fórmula empreendedora inovadora e flexível que alia visão estratégica e inovação técnica, fez com que sua empresa fosse apreciada e conhecida em diversos países do mundo.

"Por ocasião do 10º aniversário do IBL - O presidente Matteo Zumerle diz - Desejo expressar minha gratidão a todos aqueles que, durante todos esses anos, contribuíram para o crescimento de nossa Empresa.

É um grande orgulho lembrar quando, junto com meu pai, dava os primeiros passos para a fundação desta realidade.

Para mim representa uma referência fundamental, um depositário de cultura e um grande conhecedor da mecânica e das plantas que produzimos.

Mas se a Companhia superou nossas melhores expectativas nos últimos anos, o crédito vai principalmente para nossos Clientes. Somente graças a eles nossos produtos passaram a ser exportados e apreciados em diversos países do mundo, com crescimento constante ano a ano. E isso me deixa muito orgulhoso.

Foi acima de tudo um trabalho em equipa, não teria conseguido tal resultado sozinho, sem a colaboração indispensável de todos aqueles que se comprometem todos os dias a trabalhar connosco e por nós.

Obrigado por nos escolher e por confiar em nós.

Queremos ser o segredo do seu sucesso".

ESPECIAIS

IBA 2018:

O SEGREDO DO SUCESSO

Alessandro Galletti é o gerente de área da IBL srl. IBL é uma empresa italiana com foco em equipamentos para padaria e confeitaria. Alessandro, boa tarde.

Boa tarde, somos IBL, estamos sediados em Verona e fazemos o projeto e a construção de todas as nossas máquinas e fornos em Verona. Fazemos as maquinarias e linhas completas para diversos produtos do mundo da panificação como biscoitos macios, biscoitos curtos, biscoitos duros, biscoitos, bolos e muitos outros, e também pães salgados, pães achatados, pães, torradas etc. Empresa jovem, familiar, estamos a crescer muito e temos um factor importante na nossa empresa que é o pai do proprietário que tem uma grande experiência na alta posição do departamento técnico. Temos a possibilidade de fornecer todo o tipo de equipamento para a padaria.

Aqui na exposição no IBA

IBL pegou duas máquinas ...

Uma é a linha de biscoitos duros e a outra é a extrusora de palitos salgados para aperitivo. A linha de biscoitos é composta pela laminadora de quatro rolos, três rolos calibradores e a cortadora rotativa. Tecnologia italiana avançada e alta qualidade são nossas prerrogativas. Desenvolvemo-lo porque temos de competir com todas as maiores empresas, não só italianas, mas também alemãs e fora da Europa. Alguns detalhes dessas linhas são o controle da posição da folga entre os rolos que é totalmente automático, com seu motor movimentando os rolos para obter a folga necessária e controlada pela medição na máquina.

Isso dá a melhor qualidade do mundo e é a tecnologia de ponta que garante os melhores resultados para os produtos do cliente. 

A outra máquina,

a extrusora de palito ...

É uma máquina muito grande porque o produto é uma massa muito dura que deve passar por uma fieira muito pequena e consequentemente as pressões desenvolvidas no interior são muito altas. Não estamos dando todos os segredos aqui, mas esta máquina faz os fios de pau que vão para os banhos de refrigerante e são salgados e cortados e depois assados. 

Uma linha semelhante, diferente desta aqui exposta, é também a linha de massa folhada e para esta linha já vendemos e iniciamos uma linha de massa folhada sem glúten e além do apelo dos consumidores é bastante difícil porque da ausência de glúten na massa e já fizemos e está dando certo. 

13 de outubro de 2018

RALLY 2 VALLI: ESTAMOS LÁ!

Estamos orgulhosos de ter participado ativamente no último Rally 2 Valli, realizado em Verona no dia 13 de outubro e organizado pelo Automóvel Clube de Verona.

O título italiano foi para Paolo Andreucci ao volante do Hyundai i20 R5 pela décima primeira vez, exatamente como há 12 meses.

FAÇA SEU NEGÓCIO CRESCER

COM TECNOLOGIA DA LINHA PADARIA INDUSTRIAL

A tecnologia e a comprovada experiência de campo da Industrial Bakery Line realmente ajudam você a construir um negócio industrial lucrativo

IBL (Industrial Bakery Line) é um fabricante líder
de layouts de produção completos e maquinário para
quaisquer produtos de padaria: de pão a massa folhada,
para biscoitos. As linhas de produção podem ser totalmente
automatizado ou semiautomático.
IBL é uma empresa familiar com sede em Verona,
Itália: uma área que pode contar com uma grande tradição no
Indústria de Panificação.
Proativo e definitivamente voltado para o serviço, criativo
em conceber o mais personalizado e eficaz em termos de custos
soluções por meio de tecnologia de ponta e
engenharia, IBL pode muito bem ser o negócio mais adequado
parceiro para suas necessidades.

A empresa muda para maior

Sede e envia

uma mensagem ao mercado.

Entrevistas TecnAlimentaria

CEO Matteo Zumerle

Sr. Zumerle, você acabou de se mudar para um novo, muito maior
premissas: um claro sinal de crescimento ...
Nosso crescimento é consequência direta do aumento
demanda do mercado. Um fato com o qual acolhemos
entusiasmo e reconhecimento com orgulho, mas representa
um desafio ao mesmo tempo, que exige ainda mais
compromisso de nossa parte.

 

Que outras intervenções você implementaria para
atingir seus objetivos de mercado?
Pesquisa e Desenvolvimento são aspectos fundamentais, mas
há pelo menos outro fator que desempenha um papel crucial: I
significa a capacidade de encontrar a solução adequada
na hora certa para nossos Clientes, reagindo prontamente e
efetivamente, quando e onde for necessário.

 

Isso está bastante claro, Sr. Zumerle. Mudando de assunto, poderia
você descreve as modificações do novo logotipo da sua empresa?
Certo. O ponto da letra ?? eu ?? tornou-se uma bandeira italiana para
enfatizar o ?? Made in Italy ??. Mas o design da haste do pico
representa talvez a mudança mais radical. O antigo
era uma linha plana de alguma forma resumindo a Padaria Industrial
Line, ou seja, a nossa marca. A nova haste de pico
é curvo como um crescente e tem a forma de uma seção transversal
perfil de um rolo ranhurado: cria uma fusão perfeita
entre a espiga do trigo, símbolo dos produtos de panificação, e
um componente icônico do maquinário. Além disso, torna o
logotipo IBL inteiro mais compacto e distinto.

Contato

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Linha de Padaria Industrial

Via Spagna, 1A

37069 Villafranca di Verona - Itália

Telefone + 39 045 8731774

P.IVA 03844020234

 

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08.30 AM -12.30 PM

tarde

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