DEPOSITANTE
FOCO
DEPOSITANTE:
COMPETÊNCIA
EM DOSAGEM DE PASTELARIA
O depositante DEM é o resultado da experiência do IBL na dosagem de massa através da mais moderna tecnologia.
Projetado para uso industrial e para oferecer a máxima versatilidade, o depositador IBL é a máquina ideal para depositar ou extrudar em contínuo ou com corte de fio, turbilhão, diafragma em correia dedicada ou em banda de aço de forno para uma ampla gama de massas, desde fluidos aos viscosos, também com nozes, chocolate, balas e assim por diante.
O depositante IBL pode trabalhar, preservando a consistência e estrutura da massa a uma velocidade de 50-80 ciclos / min. com movimentos verticais e horizontais e até 100 ciclos / min. no corte de fios, para uma gama infinita de produtos. Os vários acessórios intercambiáveis para extrusão ou coextrusão, e como a guilhotina de diafragma espiral cortada com fio, permitem uma gama infinita de produtos.
Cada fase de dosagem é gerenciada pela inovadora HMI de cores IBL (touch screen), conectada às máquinas com controle wi-fi ou fixas na máquina. Através da HMI, é possível controlar os movimentos do depositante para melhor gerenciar o formato do biscoito e a produção desejada e salvar as receitas.
TELA DE TOQUE INOVADORA:
MELHOR GESTÃO
DE PRODUÇÃO
Cada fase de dosagem é gerenciada pela inovadora HMI de cores IBL (touch screen), conectada às máquinas com controle wi-fi ou fixas na máquina. Através da HMI, é possível controlar os movimentos do depositante para melhor gerenciar o formato do biscoito e a produção desejada e salvar as receitas.
O CABEÇALHO:
DOSE SUA MASSA COM PRECISÃO
O coração do depositante, o cabeçalho, está disponível nas versões monocromática e bicolor. É composto por um ou dois pares de rolos motorizados que alimentam as bombas volumétricas subjacentes, capazes de dosar a massa com precisão ao longo da largura de trabalho.
Através de uma cabeça adicional, a Jelly Topper, é possível integrar o produto com coberturas de cremes ou compotas.
Depositante de cor única
Depositante de dupla cor
BICOS:
PRODUTOS INFINITOS
ONDE ESCOLHER
Fabricados em bronze ou material plástico, os bicos intercambiáveis oferecem a possibilidade de produzir uma infinidade de produtos diferentes.