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DEPOSITANTE

FOCO

DEPOSITANTE

A EXPERIÊNCIA

NA PASTELARIA DE DOSAGEM

O DEM depositor é o resultado da experiência da IBL na confecção de pastéis através da mais moderna tecnologia.

Projetado para uso industrial e para oferecer a máxima versatilidade, o depositor IBL é a máquina ideal para depositar ou extrusar em contínuo ou com corte de fio, turbilhão, diafragma em correia dedicada ou em faixa de aço de aço em forno uma ampla variedade de massas, de fluidos para os viscosos, também com nozes, chocolate, doces e assim por diante.

O depositante IBL pode trabalhar, preservando a consistência e estrutura da massa a uma velocidade de 50-80 ciclos / min. com movimentos verticais e horizontais e até 100 ciclos / min. em corte de arame, para uma gama infinita de produtos. Os vários acessórios intercambiáveis ​​para extrusão ou coextrusão, como a guilhotina de diafragma redemoinho com corte de fio, permitem uma gama infinita de produtos.

Cada fase de dosagem é gerenciada pelas inovadoras cores IBL HMI (touch screen), conectadas às máquinas com controle wifi ou fixas na máquina. Através do HMI, você pode controlar os movimentos do depositante para melhor gerenciar a forma do cookie e a produção desejada e salvar as receitas.

TELA DE TOQUE INOVADORA:

O MELHOR GERENCIAMENTO

DA PRODUÇÃO

Cada fase de dosagem é gerenciada pelas inovadoras cores IBL HMI (touch screen), conectadas às máquinas com controle wifi ou fixas na máquina. Através do HMI, você pode controlar os movimentos do depositante para melhor gerenciar a forma do cookie e a produção desejada e salvar as receitas.

O CABEÇALHO:

DOSE SUA MASSA COM PRECISÃO

O coração do depositante, o cabeçalho, está disponível nas versões monocromática e bicolor. É feito de um ou dois pares de rolos motorizados que alimentam as bombas volumétricas subjacentes, capazes de dosar a massa com precisão ao longo da largura de trabalho.

Através de uma cabeça adicional, a gelatina Topper, é possível integrar o produto com cremes ou cobertura de geléias.

Cor única depositante

Depósito de cor dupla

BOCAIS:

PRODUTOS INFINITOS

ONDE ESCOLHER

Feitos de material de bronze ou plástico, os bicos intercambiáveis ​​oferecem a possibilidade de produzir um número infinito de diferentes produtos.

E AGORA…

COMPLETE SUA LINHA ABRADA!

MUITAS BOAS RAZÕES

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Linha industrial de padaria

Via Spagna, 1A

37069 Villafranca di Verona - Itália

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