O segredo do seu produto
TECNOLOGIA DA LINHA DE PADARIA PARA MÉDIO E ALTO VOLUMES
PROVE A DIFERENÇA
Os layouts de produção da linha de panificação construídos pela IBL – Industrial Bakery Line e guarante que os mesmos estão projetado e, ainda mais importante, fabricado internamente, na planta da empresa e a sede nas proximidades de Verona.
Os layouts de produção e máquinas construídas por IBL – Industrial Bakery Line espelhar o estado da arte do comércio e também garantir as soluções sob medida mais adequadas, sempre inovador e econômico, em cada contexto industrial de panificação e situação econômica.
BISCOITO, BOLINHO E BOLO
Biscoitos, biscoitos moles, biscoitos duros e biscoitos de diversos teores de açúcar e gordura e das mais variadas formas.
PÃO
Pão de todos os tipos e formatos, pizza, pão sírio e inúmeras personalizações do mundo da padaria.
PASTELARIA E BRIOCHES
Uma das criações mais prodigiosas, tanto doces como salgados.
SETEMBRO DE 2022 - IBL EM TODO O MUNDO
Também neste mês gostamos de observar a sobreposição do nosso site em tempo real. Temos o orgulho de confirmar o sucesso em vários locais do mundo.
Nosso Departamento de Vendas está à sua inteira disposição para quaisquer informações sobre esclarecimentos e cotações. O seu entusiasmo é um forte estímulo para o nosso compromisso: fazer crescer o seu negócio com industrial bakery line tecnologia!
CONTAR HISTÓRIAS
COMO NASCEM OS CRACKERS
É para nós um prazer comunicar-lhe directamente de dentro da nossa Empresa os passos que conduzem à realização dos nossos produtos, desde a mais pequena laminadora, passando pela produção dos fornos, até à completa linha de produção automática.
Hoje queremos mostrar alguns quadros da produção de um forno híbrido, o coração da produção de mini crackers, consistindo em uma primeira parte com gás direto e uma segunda parte com convecção.
PRODUÇÃO DE LINHA BISCUIT
DEPOSITOR: A EXPERIÊNCIA
NA PASTELARIA DE DOSAGEM
Projetado para uso industrial e para oferecer a máxima versatilidade, o depositador IBL é a máquina ideal para depositar ou extrudar em contínuo ou com corte de fio, turbilhão, diafragma em correia dedicada ou em banda de aço de forno para uma ampla gama de massas, desde fluidos aos viscosos, também com nozes, chocolate, balas e assim por diante.
LINHAS DE BISCOITO E COOKIE
DÊ SEU NEGÓCIO
A MELHOR FRAGRÂNCIA,
SABOR E ASPECTO
IBL Industrial Bakery Line projeta e constrói layouts industriais
e maquinário automatizado pronto para uso para o ciclo completo
produção de pão e biscoitos.
FOCO
SUA MELHOR ESCOLHA:
A PRODUÇÃO DA LINHA DE LAMINAÇÃO
São muitos os aspectos que fazem você preferir um produto.
A linha de laminação, com design aprimorado e mais estável
em componentes, é sem dúvida um deles.
SUA SOLUÇÃO
PARA O MELHOR ASSADO
A IBL oferece sua experiência na produção de linhas de tostas automáticas industriais, customizadas em capacidade, peso e tamanho, de acordo com as necessidades específicas do cliente. Porém a farinha de trigo é misturada e repartida ou laminada e cortada, e então enrolada em pães e automaticamente separada em panelas que dão a forma. A fase de levedura pode ser feita de qualquer forma com tampas nas forminhas, antes ou depois do cozimento; o produto alternativo pode ser o pão em forma de cúpula que é cozido sem tampa. Após o cozimento, os pães passam pela cela de tempero onde os pães esfriam e ganham melhor consistência para fatiar e o segundo forno tosta as fatias de pão e dá ao produto crocância, alto poder energético, aparência, fragrância e além disso reduz a umidade do produto e aumenta digestibilidade. As linhas IBL permitem inicialmente a produção de clássicos, de uma ou duas cores, mas também de farinhas inteiras, maltes, cereais, tostas light.
PORQUÊ NÓS
IBL pode oferecer aos clientes o planejamento,
fabrica e instalação
of padaria e biscoito linha de produção:
desde a estocagem de matérias-primas até a fabricação de massa
e da moldagem, ao cozimento, até o acondicionamento do produto final.
ALTA QUALIDADE GLOBAL DOS LAYOUTS
AMPLA ESCOLHA DE SOLUÇÕES TÉCNICAS
MONTAGEM DE DISPOSIÇÃO RÁPIDA
CUSTO-EFICÁCIA NOTÁVEL
MANUTENÇÃO PLANEADA POR PROTOCOLO
ASSISTÊNCIA TÉCNICA REMOTA OU NO LOCAL
IBL é o segredo do seu sucesso!
