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PANE

BAGUETTE, GRISSINI, FOCACCIA, PANE ARABO, CIABATTA, PITA, PIZZA

BAGUETTE

Per capire fino a che punto la cultura del pane è radicata in ognuno di noi, considera che la parola ?? compagno ?? deriva dal latino cum panis, per indicare la persona con cui condividiamo il pane. Fin dai primi tempi, questo prodotto è stato il simbolo del cibo e ogni popolazione del mondo ha introdotto il proprio tipo di pane.

Grazie alla mescolanza culturale delle tradizioni alimentari, promossa dai nuovi media, oggi il mercato propone e distribuisce un'ampia varietà di tipi, in tutte le forme, dimensioni e variazioni. IBL possiede il know-how produttivo per produrre ogni tipo di pane a base di farina utilizzata, ingredienti e aggiunte all'impasto o sulla superficie, dimensioni e forma, lievitazione, temperatura di cottura, ecc.

Come diciamo in Italia, questi impianti sono "il nostro pane", la nostra routine quotidiana.

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FOCACCIA - CIABATTA - PITA ARABO - PIZZA

Focaccia, ciabatta, arabo, pita, pizza e tante altre specialità. L'Italia e tutti i paesi del Mediterraneo vantano una lunga tradizione che cuoce diversi tipi di focacce o altri prodotti a base di farina, il cui successo e la diffusione li hanno resi famosi e consumati abitualmente in tutto il mondo.

Se nessuno può insegnare a un italiano come fare una pizza, nessuno può insegnare a IBL come preparare le linee per preparare e cuocere perfettamente ognuna di queste specialità: semplici, con ingredienti aggiunti, guarniti o conditi con altri alimenti (come la pizza).

Totalmente o parzialmente automatizzato, secondo i vostri desideri.

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LA SCELTA VIENE DALL'ISPIRAZIONE

Vogliamo offrire ai nostri clienti un'idea per una personalizzazione del prodotto il cui unico limite è la tua creatività. IBL offre la sua esperienza per convertire le idee in realtà.

LA TUA ISPIRAZIONE, LA NOSTRA ESPERIENZA

Ogni soluzione di produzione non è possibile senza una cultura del prodotto finale. Per questo IBL offre layout di produzione altamente versatile e facilmente adattabile a qualsiasi tipo, variante e volume del prodotto, garantendo un servizio completo "chiavi in ​​mano". Gli impianti di produzione e le macchine per l'industria della panificazione sviluppate e installate da IBL riflettono lo stato del settore e forniscono la misura più appropriata di soluzioni, innovative ed economicamente vantaggiose, in ogni ambiente di produzione e ambiente economico.

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Contatti

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