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Il segreto del successo

TECNOLOGIA LINEA BAKERY PER MEDI E ALTI VOLUMI

ASSAPORA LA DIFFERENZA

 

I layout di produzione della linea da forno realizzati da IBL - Industrial Bakery Line impianti completi per la produzione di prodotti da forno progettato e, ancora più importante, realizzato internamente, presso lo stabilimento della Società e sede nelle vicinanze di Verona.

I layout di produzione e i macchinari realizzati di IBL - Industrial Bakery Line rispecchia lo stato dell'arte del settore e garantire anche le soluzioni più adatte su misura, sempre innovativo ed economico, in ogni contesto industriale da forno e situazione economica.

BISCOTTO, BISCOTTO E TORTA

Biscotti, biscotti morbidi, biscotti duri e crackers dal diverso contenuto di zuccheri e grassi e dalle più svariate forme.

PANE

Pane di ogni tipo e forma, pizza, pita e infinite personalizzazioni del mondo della panificazione.

PASTICCERIA E BRIOCHES

Una delle creazioni più prodigiose, sia di pasticceria dolce che salata.

DICEMBRE 2020 - IBL IN TUTTO IL MONDO

 

Anche questo mese ci piace osservare la sovrapposizione del nostro sito in tempo reale. Siamo orgogliosi di confermare il successo in molte località nel mondo. 

Il nostro ufficio commerciale è a tua completa disposizione per qualsiasi informazione in merito a chiarimenti e preventivi. Il tuo entusiasmo è un forte stimolo per il nostro impegno: fai crescere il tuo business con la tecnologia della linea di panificazione industriale!

 

PRODUZIONE

COME NASCONO I CRACKER

È per noi un piacere raccontarvi direttamente dall'interno della nostra Azienda i passaggi che portano alla realizzazione dei nostri prodotti, dalla più piccola macchina di laminazione, passando per la produzione di forni, fino alle linee di produzione automatiche complete.


Oggi vogliamo mostrarvi alcuni quadri della produzione di un forno ibrido, cuore della produzione di mini cracker, costituito da una prima parte a gas diretto e una seconda parte a convezione
.

 

 

PRODUZIONE LINEA BISCOTTI

 DEPOSITORE: L'ESPERIENZA

NEL DOSAGGIO DELLA PASTICCERIA

Progettato per uso industriale e per offrire la massima versatilità, il dosatore IBL è la macchina ideale per depositare o estrudere in continuo o con taglio a filo, swirl, diaframma su nastro dedicato o su nastro di acciaio da forno nastro di acciaio una vasta gamma di impasti, dai fluidi a quelli viscosi, anche con noci, cioccolato, caramelle e così via.

 

LINEE BISCOTTI

REGALA IL TUO BUSINESS
LA MIGLIORE FRAGRANZA,
GUSTO E ASPETTO

IBL Industrial Bakery Line progetta e realizza layout industriali

e macchine automatizzate chiavi in ​​mano per il ciclo completo

produzione di pane e biscotti.

 

FOCUS

LA TUA SCELTA MIGLIORE:
LA PRODUZIONE DELLA LINEA DI LAMINAZIONE

Sono molti gli aspetti che ti fanno preferire un prodotto.

La linea di laminazione, migliorata nel design e resa più stabile

nei componenti, è senza dubbio uno di questi.

LA TUA SOLUZIONE

PER LA MIGLIORE TOSTATURA

IBL mette a disposizione la propria esperienza nella produzione di linee automatiche per fette biscottate industriali, personalizzate in capacità, peso e dimensioni, a seconda delle specifiche esigenze del cliente. Tuttavia la farina di grano tenero viene impastata e porzionata oppure laminata e tagliata, quindi arrotolata in pagnotte e strofinata automaticamente in teglie che gli danno la forma. La fase di lievitazione può essere effettuata in entrambi i modi con i coperchi sulle teglie, prima o dopo la cottura; prodotto alternativo può essere il pane a forma di cupola che viene cotto senza coperchio. Dopo la cottura, le pagnotte passano nella cella di stagionatura dove le pagnotte si raffreddano e acquistano una migliore consistenza per l'affettatura e il secondo forno tosta le fette di pane e dona al prodotto croccantezza, elevata energia, aspetto, fragranza e inoltre riduce l'umidità del prodotto e aumenta digeribilità. Le linee IBL consentono in primo luogo la produzione di fette biscottate classiche, monocolore, ma anche integrali, al malto, ai cereali, light.

 

PERCHE' NOI

 

IBL può offrire ai Clienti la progettazione,

la progettazione, la realizzazione e l'installazione

di  prodotti per la panificazione e la pasticceria:

dallo stoccaggio delle materie prime, all'impasto

e dallo stampaggio, alla cottura, al confezionamento del prodotto finale.

 

ELEVATA QUALITÀ GLOBALE DEI LAYOUT

AMPIA SCELTA DI SOLUZIONI TECNICHE

MONTAGGIO RAPIDO DEL LAYOUT

ECONOMICITÀ ECCEZIONALE

MANUTENZIONE PREVISTA DA PROTOCOLLO

ASSISTENZA TECNICA REMOTA O IN LOCO

IBL è il segreto del tuo successo!

Contatti

IBLSRL

Linea industriale da forno

Via Spagna, 1A

37069 Villafranca di Verona - Italia

Telefono + 39 045 8731774

P.IVA 03844020234

 

VIENI A TROVARCI!

mattina

08.30 AM -12.30 PM

pomeriggio

14.00 - 18.00

 

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