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UN PAN

TINTA DEL PAN, BAGUETTES, PANELES, RUSKS, PAN DE FOCACCIA, ÁRABE, PAN DE CIABATTA, PITA, PIZZA

PAN DE TINTA - BAGUETTES BREADSTICKS - RUSKS

Para entender hasta qué punto la cultura del pan está arraigada en todos nosotros, consideremos que la palabra "compañero" se deriva del latín cum panis, para indicar la persona con quien compartimos el pan. Desde los primeros tiempos, este producto ha sido el símbolo de los alimentos y cada población del mundo ha introducido su propio tipo de pan.

Gracias a la mezcla cultural de las tradiciones alimentarias, promovida por los nuevos medios, hoy en día el mercado propone y distribuye una amplia variedad de tipos, en todas las formas, tamaños y variaciones. IBL posee los conocimientos técnicos de producción para producir todo tipo de pan en función de la harina utilizada, los ingredientes y adiciones a la masa o en la superficie, el tamaño y la forma, la levadura, la temperatura de cocción, etc.

Como decimos en Italia, estos maquillaje son “nuestro pan”, nuestra rutina diaria.

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FOCACCIA - CIABATTA - ARABIC PITA - PIZZA

Focaccia, Ciabatta, árabe, pita, pizza y muchas otras especialidades. Italia y todos los países mediterráneos tienen una larga tradición de hornear diferentes tipos de panes planos u otros productos a base de harina, cuyo éxito y difusión los han hecho famosos y consumidos habitualmente en todo el mundo.

Si nadie puede enseñar a un italiano cómo hacer una pizza, nadie puede enseñarle a IBL cómo hacer plantas para preparar y hornear perfectamente cada una de estas especialidades: sencillas, con ingredientes agregados, adornados o cubiertos con otros alimentos (como pizza).

Total o parcialmente automatizado, según sus deseos.

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LA MEJOR FRAGANCIA,

GUSTO Y ASPECTO

LA ELECCIÓN VIENE DE LA INSPIRACIÓN

Queremos ofrecer a nuestros clientes una idea para la personalización de un producto donde está limitada solo por su creatividad. IBL aporta su experiencia para convertir ideas en realidad.

SU INSPIRACIÓN, NUESTRA EXPERIENCIA

Cada solución de producción no es posible sin un cultivo del producto final. Para esto, IBL ofrece un diseño de producción altamente versátil y fácilmente adaptable a cualquier tipo, variante y volumen de producto, asegurando una completa llave en mano. solución. Las plantas de producción y la maquinaria para la industria de la panadería desarrolladas e instaladas por IBL reflejan el estado de la industria y proporcionan la medida más adecuada de soluciones, innovadoras y rentables, en cada entorno de producción y económico.

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