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LINEA DE COOKIES SUAVES

Tortas de mantequilla, como lo sugiere el nombre, son galletas hechas de pastelería corta. Por lo tanto, se consideran productos horneados de confitería medianos / altos por su crujiente suave y delicioso sabor a mantequilla. Este tipo de galletas también es famoso por la producción de sándwiches de galletas y se puede hornear en todo tipo de hornos, como: hornos híbridos, ciclotérmicos radiantes y convencionales. La gama de productos también se puede aumentar agregando los llamados dispositivos de decoración. La máquina de conformación principal para este producto es la moldeadora rotativa, que IBL puede desarrollar para varios rangos de producción según el ancho de la máquina. La configuración del proceso industrial aquí descrita es una de las más utilizadas, pero por otro lado IBL puede proporcionar diferentes soluciones basadas en la demanda del cliente para cada proyecto individual.

EJEMPLO DE LINEA DE COOKIES SUAVES

MEZCLADOR HORIZONTAL
UNIDAD DE ALIMENTACIÓN DE MASA
MÁQUINA RODATIVA DE MOULDER
HORNO DE TUNEL
TRANSPORTADOR DE ENFRIAMIENTO
APILADOR
TRANSPORTADOR DE COLECCION

Coffee Bean

1. MEZCLADOR HORIZONTAL

Diseñado para formar mezclas de galletas, galletas duras, galletas de mantequilla, productos extruidos y otros tipos de productos con levadura, está construido en varios modelos con capacidades desde 200 hasta litros de 1100.

Coffee Bean

2. UNIDAD DE ALIMENTACIÓN DE MASA

Duro desde el primer bocado, estas son las galletas ideales para sumergirse en bebidas calientes.
Coffee Bean

3. MÁQUINA RODATIVA DE MOULDER

Motorización independiente de la alimentación de rodillos ranurados, bronce de moldes de rodillos y rodillos de caucho para transmisión por correa, con velocidad ajustable por inversor. Termine con la pantalla táctil del panel de control.

Coffee Bean

4. HORNO DE TUNEL

Este tipo de galletas se pueden hornear en todos los tipos de hornos híbridos, ciclotérmicos radiantes y convencionales.

Coffee Bean

5. TRANSPORTADOR DE ENFRIAMIENTO

La estructura es de acero inoxidable. Cinturón de plástico de grado alimenticio aprobado por la FDA. Estructura modular para un fácil montaje. Rodillo de goma recubierto para correa de transmisión. Equipado con caja de engranajes de remolque con velocidad variable.

Coffee Bean

6. APILADOR

La unidad está diseñada para apilar las filas de galletas que llegan al transportador de enfriamiento. Consiste en un bastidor montado en patas ajustables, un canal de canalización del producto, guías de transporte, cinta transportadora de aceleración completa con seguimiento automático de la banda por guías móviles, segunda cinta transportadora de alimentación y apilador de estrella final.

Coffee Bean

7. TRANSPORTADOR DE COLECCION

Posicionado al final de la línea de producción. Para la recuperación apilada y tomar producto para envolver máquinas. Estructura modular para un fácil montaje. Rodillo de goma recubierto para correa de transmisión. Equipado con caja de engranajes de remolque con velocidad variable.

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