IBL لتصميم سنوات 10

آلات مبتكرة

لصناعة المخابز

تعبيرًا عن التميز المصنوع في إيطاليا ، تعكس آلات صناعة المخابز التي طورتها شركة IBL أحدث التقنيات في القطاع وتضمن حلولًا مبتكرة مصممة خصيصًا من خلال تصميم واستشارات وتنفيذ وتركيب خطوط إنتاج كاملة الدورة: من تخزين المواد الخام المواد والعجين والقولبة والطبخ وحتى تغليف المنتج النهائي. "بمناسبة الذكرى السنوية العاشرة - يؤكد الرئيس ماتيو زومرلي - أود أن أشكر أولئك الذين ساهموا في نمو الشركة ، وجلب منتجاتنا ليتم تصديرها وتقديرها في العالم".

عقد من النجاح

بفضل المعرفة الكبيرة الموروثة من والده Germano ، في سنوات 33 فقط ، يمثل Matteo Zumerle أحد أبرز الدعاة لنجاح ريادة الأعمال الشباب.

خبير دقيق في الميكانيكا والأسواق الدولية ، بفضل الصيغة المبتكرة والمرنة في تنظيم المشاريع التي تجمع بين الرؤية الاستراتيجية والابتكار التقني ، أدى إلى تقدير شركته وتقديرها في العديد من دول العالم.

"بمناسبة الذكرى السنوية 10th IBL - قال الرئيس ماتيو زومرل - أود أن أعرب عن امتناني لأولئك الذين ساهموا طوال نمو هذه الشركة في نمو شركتنا.

إنه لمن دواعي الفخر أن أتذكر عندما كنت ، مع والدي ، أتخذ الخطوات الأولى نحو تأسيس هذا الواقع.

بالنسبة لي يمثل نقطة مرجعية أساسية ، مستودعًا للثقافة ومتذوقًا كبيرًا للميكانيكا والنباتات التي ننتجها.

ولكن إذا كانت الشركة قد تجاوزت أفضل توقعاتنا في السنوات الأخيرة ، فسيتم توجيه الرصيد بشكل أساسي إلى عملائنا. يرجع الفضل في ذلك إلى أن منتجاتنا يتم تصديرها وتقديرها الآن في العديد من البلدان في جميع أنحاء العالم ، مع نمو مستمر عاماً بعد عام. وهذا يجعلني فخور جدا.

لقد كان قبل كل شيء عمل جماعي ، ولم يكن بإمكاني تحقيق هذه النتيجة بمفردها ، دون تعاون لا غنى عنه بين جميع الذين يرتكبون كل يوم للعمل معنا ولنا.

شكرا لاختيارك لنا وعلى ثقتك بنا.

نريد أن نكون سر نجاحك".

خاص

IBA 2018:

سر النجاح

اليساندرو جاليتي هو مدير منطقة IBL srl. IBL هي شركة إيطالية تركز على معدات المخابز والحلويات. اليساندرو ، مساء الخير.

مساء الخير ، نحن IBL ، مقرنا في فيرونا ونقوم بتصميم وتصميم جميع أجهزتنا وأفراننا في فيرونا. نحن نصنع الآلات والخطوط الكاملة للعديد من منتجات عالم المخابز مثل البسكويت اللين والبسكويت القصير والبسكويت الصلب والكعك والكعك وغيرها الكثير ، وكذلك الخبز الجانبي المالح والخبز المسطح والخبز المحمص والخبز المحمص إلخ. IBL شركة شابة ، مملوكة للعائلة ، نحن ننمو بشكل كبير ولدينا عامل مهم في شركتنا وهو والد المالك الذي يتمتع بخبرة كبيرة في منصب عال في القسم الفني. لدينا إمكانية توفير جميع أنواع المعدات للمخبز.

هنا في المعرض في IBA

اتخذ IBL جهازين ...

واحد هو خط البسكويت الصلب والآخر هو الطارد للعصي المالحة لفاتح الشهية. يتكون خط البسكويت من المغطي بأربعة أسطوانات وثلاث بكرات قياس وآلة تقطيع الدوران. التكنولوجيا المتقدمة الايطالية والجودة العالية هي صلاحياتنا. لقد طورنا هذا لأنه يجب علينا التنافس مع جميع أكبر الشركات ، ليس فقط الإيطالية ، ولكن أيضًا مع ألمانيا وخارج أوروبا. بعض تفاصيل هذه الخطوط هي التحكم في موضع الفجوة بين الأسطوانة الأوتوماتيكية بالكامل ، حيث يقوم محركها بتحريك الأسطوانة للحصول على الفجوة المطلوبة والتحكم فيها بواسطة القياس الموجود على الماكينة.

يوفر هذا أفضل جودة في العالم وهي التكنولوجيا الحديثة التي تمنح أفضل النتائج لمنتجات العميل. 

الجهاز الآخر ،

الطارد العصا ...

هي آلة ضخمة جدًا لأن المنتج عبارة عن عجينة صلبة جدًا ويجب أن تمر بموت صغير جدًا وبالتالي فإن الضغوط الناتجة من الداخل تكون عالية جدًا. نحن لا نعطي كل الأسرار هنا ، لكن هذه الآلة تصنع أسلاك العصا التي تدخل حمامات الصودا ويتم تمليحها وتقطيعها ثم خبزها. 

هناك خط مشابه ، ليس نفسه من هذا الخط المكشوف هنا ، هو أيضًا خط الفطيرة المعجنات ، ولهذا السبب قمنا ببيعه بالفعل وبدأنا سطرًا واحدًا لمعجنات النفخة الخالية من الجلوتين وبصرف النظر عن جاذبية المستهلكين ؛ من عدم وجود الغلوتين في العجين وقمنا به بالفعل وأنه يعمل بنجاح.