خط قطع الأسلاك المملوءة
يتكون الخط الصناعي المخصص لإنتاج بسكويت متعدد الطبقات ، محقن ومقطع بسلك ، من تحضير خليط العجين باستخدام خلاط أو أكثر من الكواكب مع أوعية قابلة للاستخراج ذات حجم مناسب مقارنة بالقدرة المطلوبة. يقوم الرفع بعد ذلك بنقل العجينة إلى قادوس رأس المعالجة ، والذي يمكن تخصيصه لإنتاج واحد أو لجميع المنتجات التالية: بسكويت مطحون بالبثق (دائري ، على شكل ستروديل ، إلخ) مع حشوات القشدة والمربى والشوكولاته ؛ البسكويت المحاقن (Novellino ، Crumiro ، وما إلى ذلك) ؛ قطع الأسلاك البسكويت مع قوالب لجميع الأشكال الممكنة.
يتم وضع رأس الآلات أمام أو على طاولة تحميل الفرن مباشرة ، وحزام ناقل الخبز مصنوع من ورقة زرقاء من نوع معين من الفولاذ. يتيح لك الفرن المزود بنظام تسخين حراري مشع الحصول على خبز موحد تمامًا. تستطيع IBL أن تقدم خطوطًا تتكيف مع احتياجات عملائها ، مع مختلف التكوينات والإعدادات ، وأيضًا في هذه الحالة تعتمد على عرض تخطيط الإنتاج الذي يمكن أن يتراوح من 600 mm إلى 1800 mm.
مثال على
خط قطع الأسلاك المملوءة
خلاط أفقي
وحدة التغذية بالرأس
WIRECUT E المشارك آلة
نفق الفرن
التبريد التبريد
GUILLOTTINE
تحصيل تجميع
1. خلاط أفقي
مصمم لتشكيل مخاليط من المفرقعات والبسكويت الصلب والبسكويت القصير ومنتجات مبثوقة وأنواع أخرى من المنتجات المخمرة ، وهو مصمم في نماذج مختلفة بسعات تتراوح من 200 إلى 1100 liters.
2. وحدة التغذية بالرأس
تستقبل وحدة التغذية النجمية العجين من الخلاط وتقطع العجينة إلى قطع لتغذية السلايت على نحو سلس. تتكون وحدة التغذية من قادوس الفولاذ المقاوم للصدأ من حوالي 350 لتر مبطن من البلاستيك المضادة للالتصاق وقاطع النجم السفلي مع ناقل منحدر.
3. WIRECUT وشارك الطارد
تم تصميم الجهاز لإنتاج ملفات تعريف الارتباط المودعة وقطع الأسلاك.
وهو يتألف من رأس البثق ، حيث يوجد داخل ثلاث بكرات محززة وقذف جانبي للمعجون.
4. GUILLOTTINE
تقطع الآلة على فترات منتظمة المنتج الموجود على الناقل السفلي من خلال العمل الميكانيكي للشفرة الحافلة بالكاميرات والتي تتيح الترجمة الرأسية لمرحلة القطع والترجمة الأفقية لمتابعة حركة المنتج.
5. نفق الفرن
فرن Cyclotherm مناسب لخبز المنتجات التي تتراوح من كب كيك ، رول سويس وغيرها من منتجات الإسفنج ، مقذوف ، قطع الأسلاك ومنتجات العجين الناعم مقولب دوارة وصولا إلى الصعب / الحلو والخبز.
يتكون الفرن من هيكل وحدات تجميعي مدعوم بإطار فولاذي ثابت على الأرضية.
6. التبريد التبريد
هيكل في الفولاذ المقاوم للصدأ. حزام من البلاستيك foodgrade وافقت ادارة الاغذية والعقاقير. هيكل وحدات لسهولة التجميع. تغطية الأسطوانة المطاطية لحزام القيادة. مجهزة مربع جر والعتاد مع سرعة متغيرة.
7. جمع الناقل
وضعه في نهاية خط الإنتاج. لاستعادة مكدسة وتأخذ المنتج لآلات التغليف. هيكل في الفولاذ المقاوم للصدأ. حزام من البلاستيك foodgrade وافقت ادارة الاغذية والعقاقير. هيكل وحدات لسهولة التجميع. تغطية الأسطوانة المطاطية لحزام القيادة. مجهزة مربع جر والعتاد مع سرعة متغيرة.
