سر المنتج الخاص بك

تقدم شركة IBL خبرتها في إنتاج خطوط البقسماط الصناعية ، المخصصة من حيث السعة والوزن والحجم ، اعتمادًا على الاحتياجات المحددة للعميل. ومع ذلك ، يتم خلط دقيق القمح وتقسيمه إلى أجزاء أو تصفيح ومقطع ، ثم يتم لفه في أرغفة ويتم تحريكه تلقائيًا في مقالي تعطي الشكل. يمكن عمل مرحلة التخمير في كلتا الحالتين باستخدام أغطية على المقالي ، قبل الخبز أو بعده ؛ يمكن أن يكون المنتج البديل هو الخبز على شكل قبة الذي يتم خبزه بدون غطاء. بعد الخبز ، تمر الأرغفة في خلية التوابل حيث تبرد الأرغفة وتكتسب قوامًا أفضل للتقطيع إلى شرائح ، ويحمص الفرن الثاني شرائح الخبز ويعطي المنتج هشًا وطاقة عالية ومظهرًا ورائحة ، بالإضافة إلى تقليل رطوبة المنتج وزيادة قابلية الهضم. تسمح خطوط IBL أولاً بإنتاج الألوان الكلاسيكية ، لون واحد أو لونين ، ولكن أيضًا وجبة كاملة ، الشعير ، الحبوب ، بقسماط خفيفة.