El hojaldre, tanto dulce como salado, es una de las creaciones de la pastelería más prodigiosas. IBL ofrece al mercado una línea de producción de alta tecnología y productividad. Las líneas tienen un amplio rango de anchuras que varía entre 600 mm y 1.600 mm para ofrecer a nuestros clientes múltiples posibilidades y flexibilidad de producción, desde el producto individual hasta múltiples referencias, en volúmenes de producción industriales. Según su propia normativa empresarial, IBL emplea únicamente materiales de alta calidad para la fabricación de sus líneas de hojaldre. Los puntos fuertes de la línea de hojaldre IBL son sin duda la alta eficiencia, la facilidad de limpieza y, igualmente importante, la facilidad de cambio de producto. La configuración que se muestra en esta página es solo una de las posibles aplicaciones de nuestras líneas. Cada línea de IBL se configura en función de la aplicación específica, la productividad solicitada y las referencias de los productos.

- LÍNEA DE MOLDEADO
- CÁMARA DE FERMENTACIÓN
- HORNO DE COCCIÓN PACKAGING
- SECCIÓN DE DESMOLDEADO
- ESPIRAL DE ENFRIAMIENTO CONGELACIÓN
- ENVASADO


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